01
Il vino buono non ha bisogno di trucchi
Non aggiungiamo, non correggiamo, non mascheriamo. Il vino che vendiamo è fatto con l'uva, punto. Se un produttore usa additivi o pratiche che non ci convincono, non lavoriamo con lui.
Il Nostro Manifesto
Sette principi che guidano le nostre scelte
02
Il prezzo giusto esiste
Bere bene non deve essere un lusso. Con gli sfusi e i bag-in-box offriamo vini di qualità a prezzi accessibili. Le bottiglie le selezioniamo con cura, ma sempre con un occhio al rapporto qualità-prezzo.
03
Conosciamo chi fa il vino
Ogni bottiglia sugli scaffali ha una storia che possiamo raccontarti. Visitiamo le cantine, parliamo con i produttori, assaggiamo prima di scegliere. Non vendiamo etichette, vendiamo relazioni.
04
Meno plastica, meno sprechi
Gli sfusi alla spina sono la nostra risposta al problema degli imballaggi. Porta la tua bottiglia, riempi solo quello che ti serve, risparmia e inquina meno. Semplice.
05
Il vino si beve, non si venera
Niente snobismo, niente gergo incomprensibile. Il vino è fatto per essere goduto, non per impressionare. Da noi puoi chiedere qualsiasi cosa senza sentirti giudicato.
06
La diversità è ricchezza
Vitigni autoctoni, piccoli produttori, regioni meno conosciute. Cerchiamo il diverso, l'autentico, quello che non trovi al supermercato. L'Italia del vino è molto più grande di quello che pensi.
07
Naturale sì, ma con giudizio
Amiamo i vini naturali, ma non tutto quello che è naturale è buono. Selezioniamo con criterio: un vino deve prima di tutto essere piacevole da bere, poi viene tutto il resto.
“Il vino è la poesia della terra.”
— Mario Soldati