"Campo Napoleone" Sauvignon Trevenezie IGT

Albino Armani · Trentino, Italia

"Campo Napoleone" Sauvignon Trevenezie IGT Macerazione a freddo delle uve e successiva lunga fermentazione in acciaio. Affinamento a contatto con i propri lieviti fino all'imbottigliamento. Vino dall'intensa e tipica aromaticità del varietale: bosso salvia e peperone. In bocca è minerale e caldo con note di frutta tropicale. Ottimo con un'insalata primaverile di fave, asparagi e pecorino. Piatti di mare.